Bulgur Köftesi Tarifi

MALZEMELER
• 250 gr kıyma
• 750 gr köftelik bulgur
• 1adet soğan
• 6 adet patates
• Karabiber
• Kimyon

TARİFİ
Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin
İçine bulgur ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın
Ilıyınca içine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edin
Karışımı yoğurun ve köfte şeklinde hazırlayın
Kızgın yağda kızarın ve üstüne sarımsaklı yoğurtla servis yapın
Afiyet olsun

Tarifi Gönderen: yemex.com
Kaynak : Kanal D Resmi Sitesi