24 Eylül 2010 Cuma

Kuru Fasülyeli Humus Tarifi

MALZEMELER
• 1 kutu (850 gr) kuru fasulye konservesi (fasulyeyi bir gece önceden ıslatıp, çok yumuşayacak kadar pişirerek kendiniz hazırlayabilirsiniz)
• 1/4 cup tahin
• 1/4 cup yoğurt
• 2 yemek kaşığı (tbs) sızma zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı (tsp) kimyon
• 1 adet iri diş sarımsak
• Tuz

TARİFİ
Süzdürdüğünüz kuru fasulyeyi ve diğer malzemeleri sırasıyla sabit blendera koyun. Güzelce püre haline getirin.
Servis yapacağınız tabağa koyun. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirin.
Sumakla süsleyip, hazırladığınız lavaşla beraber servis yapın.

Tarifi Gönderen: Herb & Spice - Jill Norman
Kaynak : Kanal D Resmi Sitesi

0 yorum:

Yorum Gönder