Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası Tarifi

MALZEMELER
• 2 adet dolmalık kırmızı biber
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• zeytinyağı

TARİFİ
1. Dolmalık kırmızıbibeler közlenip kabukları soyulur.
2. Şeritler halinde doğranır.
3. Sarımsaklar ezilip yoğurt ile iyice karıştırılır.
4. Sarımsaklı yoğurt kırmızıbibelerin üzerine dökülür.
5. En son üzerine zeytinyağı gezdirilir.

İPUCU
Ben biberleri mikrodalga fırında 900 watt’ta 5 dakikada közlüyorum. Ocakta ya da normal fırında da közlenebilir. Hazır biber konservelerinden de bu salata yapılabilir.

Tarifi Gönderen: Devletşah
Kaynak : Kanal D Resmi Sitesi